izmir escortadana escortescort bayanantalya escortgaziantep escortbursa escortbodrum escortankara escort

Erdemli Manşet

 örnek resim/

Pırasanın faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara şifa olur?

Pırasa lif bakımından son derece zengin, önemli bir antioksidandır. Bünyesinde barındırdığı A vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, B3 (niyasin), B5 (pantotenik asit) ve B9 (folik asit) vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, fosfor ve sodyum gibi mineraller sayesinde metabolizma için önemlidir.

Pırasanın faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara şifa olur?
22 Eylül 2018 - 13:05

Soğana ve sarımsağa benzeyen yapısı ile çoğu kişi tarafından sıklıkla tüketilmeyen pırasa, aslında birbirinden farklı ve çok önemli özelliklere sahiptir. Pırasa yılın her mevsiminde yetişebilen allium familyasına ait genellikle yaprakları için üretilen ancak sapı da kullanılan bir bitkidir. Bazı ülkelerde tipik olarak yemek yanında çiğ olarak yaprakları yense de Çin dahil olmak üzere bazı ülkelerde de pişirilerek yenilmektedir ve yaprağı kadar sapı da değerlidir. Pırasanın ilk çıktığı zamanlar kısa bir sapı vardır, ancak çiçek açtığında genişler ve dallanır. Pırasa sarımsak ve soğan ile yakın akraba olmasından dolayı hafif bir soğan tadı mevcuttur. Her ne kadar insanlar için faydaları yüzünden tercih edilse de tüketim grafiği çok yüksek ve dünya üzerine en önemli besinler arasındaki yerini almıştır. Pırasa son derece ucuz olan, kolaylıkla yetişen ve son derece faydalı bir sebzedir ve insan sağlığı açısından oldukça faydalıdır. Bunun yanında kozmetik endüstrisinde de kullanılan pırasa ilaç yapımında da etkili bir rolü vardır ve bu sektörlerde de yerini almıştır. Peki pırasanın faydaları nelerdir? Hangi hastalıklara şifa olur? İşte pırasanın bilinmeyen özellikleri…

 

PIRASANIN FAYDALARI NELERDİR?

– Antioksidan özelliği sayesinde kansere ve kronik rahatsızlıklara karşı koruyucudur. Özellikle prostat kanseri ve kolon kanseri gibi türlerinde fayda sağlar.

– Kolesterolü düşürür.

– İçerdiği K vitamini sayesinde kemik sağlığını korumada yardımcı olur.

– Damar sertliğini engeller, damar hastalıkları riskini azaltır. Kan dolaşımını düzenler.

– Lifli olduğundan bağırsak için faydalıdır. Kabızlık problemini önler.

– Etkili bir idrar söktürücüdür.

– Zengin demir içeriği sayesinde saç dökülmelerini engeller ve demir eksikliğine bağlı oluşan anemi gibi rahatsızlıklarda yardımcı olur.

– Solunum sistemi için de faydalıdır.

– Böbrekler ve karaciğer için de büyük fayda sağlar.

– Soğuk algınlığı, öksürük, grip, nezle, bronşit ve balgam gibi rahatsızlıkların önlenmesine, bu hastalıklardan korunmaya yardım eder.

– Kan dolaşımını düzenler.

– Kolesterolün dengelenmesine yardım eder.

– İştahın açılmasına yardım eder. Özellikle taze pırasa tüketirseniz, iştahınız açılır ve daha fazla yemek yeme isteği duyarsınız.

– İdrar söktürür.

– Sinüzit gibi rahatsızlıkların tedavisine yardımcı olur.

– Gut hastalığına karşı da faydalıdır.

– Bol miktarda omega 3 içermektedir. Bu sayede kolesterol, kalp – damar rahatsızlıklarını ve tansiyon sorunları dışında depresyon gibi rahatsızlıklara karşı da yardımcı olur.

– Solunum sistemi için yararlıdır. Grip, nezle, bronşit gibi solunum sistemi rahatsızlıklarında ve öksürük ve balgam gibi problemlerin önlenmesinde yardım eder.

– Hamile kadınların beslenme sürecinde önemli bir rol oynayan folik asit (B9 vitamini) bakımından zengindir.

– Kandaki şeker seviyesini düzenlemeye yardım eder.

Damarlar: Damarları koruduğu pek çok araştırmayla belgelenen “kaempferol” adlı flavonid pırasada bol miktarda bulunur. Bu bileşen, damar astarlarını aşırı aktif oksijen moleküllerine ve tahribata yol açan diğer faktörlere karşı korur. Bazı çalışmalarda, “kaempferol”ün nitrik oksit üretimini arttırarak damaları rahatlattığı yönünde sonuçlar elde edilmiştir. Pırasa bu özelliği ile yüksek tansiyonu düşürmek için tüketilebilecek sebzeler arasında yer almaktadır.

Folat: Pırasa, bioaktif bir folat olan “5-methyltetrahydrofolate” içerir. Özellikle gebelik döneminde öne çıkan bir vitamin olmasının yanı sıra folat, kalp ve damar hastalıklarının önünü açan “homosistein” adlı amino asidin seviyesinin düşmesine katkıda bulunur.

Antioksidan: Pırasa, güçlü bir antioksidan olan “polifenol” içerir. Bu antioksidanlar vücudumuzda bulunan ve çeşitli kronik hastalıklara zemin hazırlayan serbest radikallere karşı koruma sağlamaktadır.

Vitamin ve Mineraller: K, A, C, B6 vitamini, manganez ve demir mineralleri bakımından zengin olan pırasa vücudumuza enerji sağlamaktan, kemik ve doku gelişimine katkıda bulunmaya kadar pek çok işe yarar.

Kemik Sağlığı İçin Önemlidir: Kemik sağlığı ve kan akışının düzenlenmesinde önemli bir rol oynayan K vitamini pırasada bol miktarda bulunmaktadır. 100 gram pırasa neredeyse günlük K vitamini ihtiyacının yarısını karşılamaya yeter. K vitamini, kemik sağlığı için kritik bir öneme sahip olan “osteocalcin” adlı proteini aktive eder.

Göz Sağlığı: Pırasada bulunan “lutein ve zeaxanthin” adlı bileşenler göz hücrelerini oksidadif strese karşı korur. Amerikan Optometri Birliği pırasanın yanı sıra kale, ıspanak, bezelye ve brokoliyi, ilerleyen yaşa bağlı olarak görülen katarakt riskini azaltmak için tüketilmesi gereken gıdalar arasında gösteriyor.

PIRASANIN ZARARLARI NELERDİR?

– Fazla tüketilmesi sonucu hamilelerde yan etkilere sebep olabilir. Bu yüzden hamile kadınların tüm besinler için doktorlarına danışarak tüketmelerini öneririz.

– Fazla tüketimi alerjiye sebep olmaktadır.

– Gaz yapan bir sebze olması sebebiyle sindirim problemi bulunanların dikkatli tüketmeleri gerekmektedir.

PIRASA NASIL MUHAFAZA EDİLMELİDİR?

İyi bir pırasanın koyu yeşil yaprakları ve beyaz bir alt kısmı olmalıdır. Dışını saran yapraklar veya beyaz kısmı üzerinde herhangi bir çürük, çatlak veya sarılaşma olmamalıdır. Pırasa yılın her ayı bulunabilir ancak en iyi zamanları sonbahardan, bahar aylarının başlangıcına kadar olan dönemdir.

Taze pırasa buzdolabında, yıkanmadan muhafaza edilmelidir. Bu şekilde tazeliğini 1 hafta-10 gün arasında koruyabilir. Bir poşette saklamak sebzenin nemini muhafaza etmesine yardımcı olur. Pişmiş pırasa ise oldukça kolay bozulur, bu nedenle buzdolabında dahi olsa 2 günden uzun süre saklanmamalıdır.

Pırasayı 2-3 dakika kaynattıktan sonra derin dondurucuya koyup 3 ay kadar muhafaza edebilirsiniz. Ancak bu yöntemi kullanırsanız, buzluktan çıkarıp pişirdiğinizde tadı ve dokusu bir miktar değişecektir. Sonuç olarak pırasa; içerdiği önemli vitamin, mineral ve antioksidanlar ile beslenme programınızda bulunması gereken, sağlığa faydaları ile öne çıkan bir sebzedir. Ayrıca soğan veya sarımsak yemeyi sevmiyorsanız aynı aileden olan pırasayı bunlara alternatif olarak tüketebilirsiniz.

PIRASANIN BESİN DEĞERLERİ NEDİR?

100 gram çiğ pırasa;

– 54 kalori

– 18 mg sodyum

– 2 gr besin lifi

– 3 gr şeker

– 1484 IU A vitamini

– 10.7 mg C vitamini

– 0.8 mg E vitamini

– 41.8 mcg K vitamini

– 0.4 mg niasin

– 0.2 mg B6 vitamini

– 57 mcg folat

– 52.5 mg kalsiyum

– 1.9 mg demir

– 24.9 mg magnezyum

– 31.2 mg fosfor

– 160 mg potasyum

– 0.1 mg çinko

– 0.1 mg bakır

– 0.4 mg manganez

– 0.9 mcg selenyum içerir.

– Aynı miktarda çiğ pırasa aynı zamanda 88.1 mg omega 3, 59.6 mg omega 6 yağ asidi içermektedir.

Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

Sancaktepe escortZeytinburnu escortAntalya escortAnkara escortAvrupa yakası escortDenizli escortKocaeli escortMerter escortNişantaşo escortLevent escortÇapa escortEtiler escortMecidiyeköy escortTaksim escortBeşiktaş escortBakırköy escortBahçeşehir escortEsenyurt escortAvcılar escortAvrupa yakası escort bayanBeykoz escortÜsküdar escortGöztepe escortErenköy escortSuadiye escortKurtköy escortTuzla escortBostancı escortÜmraniye escortPendik escortKadıköy escortKartal escortAtaşehir escortAnadolu yakası escortBodrum escortKonya escortMuğla escortMalatya escortGaziantep escortEskişehir escortAnkara escortİstanbul escortKayseri escortAdana escortŞirinevler escortHalkalı escortMarmaris escortFethiye escortSarıyer escortMaltepe escortFatih escortÇekmeköy escortBeylikdüzü escortBaşakşehir escortAtaköy escortAlanya escortSamsun escortMuğla escortİzmir escortDiyarbakır escortBursa escortAntalya escortİstanbul escortGöztepe escortGaziantep escortAdana escortAdana escortAnadolu yakası escortAnkara escortİstanbul escortAtaşehir escortAvcılar escortAvrupa yakası escortBağcılar escortBahçeşehir escortBahçeşehir escortBeşiktaş escortBeykoz escortBodrum escortBostancı escortBursa escortEskişehir escortGaziosmanpaşa escortKadıköy escortKartal escortKocaeli escortKonya escortKonya escortKonya escort bayanMalatya escortPendik escortŞirinevler escortTaksim escortÜmraniye escortAdana escortAntalya escortBursa escortİzmir escortBodrum escortEskişehir escortKonya escortİzmir escortBeylikdüzü escortKayseri escortİzmir escortPendik escortEskişehir escortİstanbul escortescortFatih escortAntalya escortescort bayanSamsun escortİstanbul escortBursa escortAntalya escort bayanAntalya bayan escortAntalya escortlarAdana escortBursa escortİzmir escortDiyarbakır escortMaltepe escortÇekmeköy escortBeylikdüzü escortŞirinevler escortAtaköy escortHalkalı escortİstanbul escortŞişli escortKayseri escortAntalya escortMersin escortMersin escortMersin escortŞişli escortMersin escortKayseri escort

gaziantep escortgaziantep escortmaltepe escortbostancı escortanadolu yakası escortizmir escort bayanankara escortescort ankaraataşehir escortjeux de pouletPronto casinoMebbisdeneme bonusutrendyol indirim koduslot siteleri https://en-iyi-10-slot-siteleri.comstarzbet adamsah.netdeneme bonusucasibomstarzbet girişstarzbet girişnewbahisbahsegelankara kombi servisimersin günlük kiralık evbahiscombahiscombelugabahisbelugabahisbetistbetistceltabetceltabetklasbahisklasbahismariobetmariobetrestbetrestbettarafbettarafbettipobettipobetcasibomcasibomcasibomcasibomstarzbetsahnebetlimanbetredwinmatadorbetmatadorbetbetkombetkomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomizmir günlük kiralık evbahis siteleriblackjack siteleriCasinoBonanzacasino bonanzadeneme bonusurulet sitelerisweet bonanzacasino sitelericasino sitelericasino siteleribetturkeystarzbetistanbul escort bayancasibomseosekabetsekabetcasibomcasibomcasibomcasibomcasibomcasibom twittercasibom twittermeritkingbetpasrestbetklasbahisbetebettarafbetbetkombetistmarkajbetparibahisbetinebettiltbetnisbets10betsatbetorspinligobetbetkanyonbaywinrokubetikimislicratosslotwinxbetbahisalgorabet1xbetcasipoldiyarbetetabetetabetw88w88w88etabetcasino sérieuxcasino sérieuxcasino sérieuxcasino sérieuxcasino en ligne populairemeilleur site de jeux casino en lignemeilleur site de jeux casino en lignecasino en ligne en francecasino en ligne en francecasino en ligne de confiancetwinplaytwinplayistanbulbahisparis sportifs hors arjeltempobet üyelikbetpas girişrestbet girişparmabetbahiscentkumbarabetastekbetmatadorbetbetsatdeneme bonusubahis sitelerimostbet mobilromabet mobilcapitol1xbet üyelikcapitolbetcapitolbetbetivo üyelikmostbet üyelikretrobet girişalfabahisbetgoowinxbetwinxbetwinxbetbookmaker hors arjelparis sportifs en Italieparier sur les cornersparier sur le nombre de tirsmystake chickenparis hippiques en ligneplinko francecasino diceBetzinoVasySpace FortunaCbetCasino Lucky8betkanyontaksimbettaksimbetbetistenobahisenobahisenobahisbetkolikbetkolikbetkolikbetkoliksmartbahissmartbahissurfbetsurfbetsurfbetsurfbetsurfbetsurfbetsurfbetaspercasinonisanbettrendbetkazansana1xbetpasgoltempobetpasgolpasgolhilbetbetonredligobetpiabetligobetbizbetbetvolebetlikesüpertotobetbetandreasroketbetleonbetfixbetbetbababetbababetbababuzbahisbuzbahisbullbahisbullbahisbullbahisbetsofbetsofbetsoftimebetnerobetatlantisbahisbetbinansall right casinoall right casinoall right casinoall right casinoall right casinobetbabaorisbetorisbetsiyahbetsiyahbetsiyahbetsiyahbethayalbahisslotticaslotticaslotticasantosbettingnerobetnerobetnerobettimebettimebetkombinebetkombinebetkombinebetswordbetswordbetswordbetswordbetswordbetinbahisinbahisinbahisinbahisinbahisslotticasantosbettingbekabetkareasbetlevabetcasiverabekabetbekabetkordonbetkordonbetkordonbetkareasbetprincessbetprincessbetprincessbetprincessbetkikbetkikbetbetmarketyapbahsiniyapbahsinifavorislotsüpertotobetastekbetalibahisrelaxbahisrelaxbahisbetingobahiscasinobahiscasinoasyabahistrbettrbethipercasinohipercasinocasinopercasinopercasinoperbahisnowbahisnowbetibompiyasabetpiyasabetpiyasabetpinbahispinbahisbahisbeyhızlıbahishttps://duelbitsnews.com/Rollbitprincessbetgolvarpinbahisviplobyikonbetcasinoslotbetibombetibomredwinredwinmaksibetcresus casinocresus casino aviscresus casino gratuitcresus casino connexioncresus casino connexioncresus casino connexioncresus casino applicationwild sultanwild sultan casino en lignewild sultan aviswild sultan francewild sultan bonuswild sultan vipwild sultan viptortuga casinotortuga casinotortuga casino en lignetortuga casino avistortuga casino bonus sans dépôttortuga casino applicationtortuga casino applicationmadnixmadnix casino avismadnix casino avismadnix casino en lignemadnix casino en lignemadnix casino bonus sans dépôtmadnix casino bonus sans dépôtmadnix casino retraitmadnix casino mon comptewinouiwinouiwinoui casinowinoui casino connexionwinoui casino connexionwinoui casino en lignemagical spinmagical spin casino50 free spins magical spinmagical spin code promomagical spin code promoazur casinoazur casinoazur casino avisazur casino en ligneazur casino en ligneazur casino mobileazur casino mobileazur casino mon comptelucky8lucky8lucky8lucky8 se connecterlucky8 avislucky8 avislucky8 mon comptebetifybetifybetify avisbetify casinobetify retraitcasino jokacasino jokacasino joka vipcasino joka connexionjoka casino en lignelucky31lucky31lucky31 casinolucky31 connexionlucky31 avislucky31 avislucky31 francespace fortunaspace fortunaspace fortunaspace fortuna casinospace fortuna avisspace fortuna connexionspace fortuna gmkjackpot bobjackpot bobjackpot bobjackpot bob avis777 jackpot bob777 jackpot bobjackpot bob casino bonus sans dépôtjackpot bob casino bonus sans dépôtamon casinoamon casinoamon casinoamon casinoamon casino en ligneamon casino bonus sans depotamon casino bonus sans depotamon casino applicationamon casino applicationamon casino applicationmoi casinomoi casinomoi casinomoi casino avismoi casino connexionamon casino bonus sans depotmoi casino applicationlucky8 interdit en francebetify connexionjoka casino avisjoka casino avislucky31 blackjackspace fortuna retraitjackpot bob applicationamon casino inscriptionmoi casino en lignejackpot bob inscriptionamon casino retraitamon casino retraitmoi casino inscriptionmoi casino retraitmadnix applicationmadnix inscriptiontortuga casino retraittortuga casino compte bloquétortuga casino mon compteazur casino bonusazur casino applicationmagical spin 10 eurosmagical spin retraitsüperbahis üyelikspace fortuna bonus sans dépôtspace fortuna applicationspace fortuna inscriptionbetify bonusbetify promo codebetify inscriptioncasino joka applicationcasino joka bonus sans dépôtcasino joka inscriptionlucky31 bonus sans depotlucky31 retraitmariobetlucky31 applicationbetpas üyelikbetpas üyelikrestbet üyelikrestbet üyelikrestbet üyelikrestbet üyelikrestbet üyelikbetboo üyeliksüperbahis üyeliksüperbahis üyeliksüperbahis üyeliksüperbetin üyeliksüperbetin üyelikefes casino üyeliksultanbet üyeliksultanbet üyeliksultanbet üyelikwonodd üyelikwonodd üyelikwild sultan bonus sans depotwild sultan retraitwild sultan retraitwild sultan retraitwild sultan casino bonus sans dépôtcresus casino bonuscresus casino compte bloquécresus casino privéwinoui casino bonus sans dépôtwinoui casino françaiswinoui problèmewinoui applicationwinoui inscriptionbetmatik üyelikbetmatik üyelikbetmatik üyeliksüpertotobet üyelikbetsat üyelikpinup üyelikbetonred üyelik7slots üyelikstarda üyelikportbetportbetrbetrbetonwin üyeliksahabet üyeliktipobet üyelikbetivo üyelikbetivo üyelikligobet üyelikligobet üyelikbizbet üyelikbetandyoubetsahasantabetegobetwolbetgrandpashabetkralbetbetkommarlabetjasminbetoslobetgobahissekabetgolegolbetboxbetmabetbetmabetvizyonbetvizyonbetvizyonbetvizyonbetbetgitbetgitbetgitbetficashowbahismilosbetoleybetlucky8 bonuslucky spinlucky8 bonus sans dépôtlucky8 compte bloquéneyineneyineilbetilbetvdcasinovdcasinomaltcasinoceltabitlordcasinohızlıbahisanadolu casinoanadolu casinorealbahisprestijbetbexbetbetzmarkbetzmarktumbetnakitbahisbizbetholiganbetmeybetbetchipwinxbetbahisbeybahisbeycasiveracasiveracasiverakareasbetkareasbetkareasbetkareasbetkareasbetsiyahbetaspercasinomeilleurs casino en ligne francaismeilleurs casino en ligne francaiscasino en ligne francais fiablecasino en ligne francais fiablecasino français en lignecasino en ligne francecrazy time jeuminefieldminefieldjeu des minesjeu crashjeu casino gratuitjeu casino gratuitméthode mathematique pour gagner au paris sportifretrait yonibetpromo paris sportifcasinopopdumanbettrinkbetfashionbetpsvbetnapolyonbetiskoçbetparibahisladesbetladesbetladesbetfashionbetkaya premiumkaya premiumkaya premiummilyonluk casinoparions sport tv gratuitjeux de casino gratuit en francaisjeux de casino gratuit en francaisjeux en ligne casinostroybettroybetmadridbetjeux casino gratuit 3 rouleauxjeux casino gratuit 3 rouleauxredroyalbetredroyalbetcasino belgiquecasino belgiqueprimebahiscasino en ligne legalcasino en ligne legalcbet jetxbalkancasinonapolyonbetnapolyonbetnapolyonbetiskoçbetiskoçbetbetrarbetrarbetrarbetlondrabetlondrabettutturpari sportif algériebonus sans wagerbonus sans wagerparibahisparibahisparibahisparibahisparibahisgrandpashabetgrandpashabetsonbahissonbahisdedeslotparis sportif quebecbetfury promo codebitcasino promo coderoobetroobetfortunejack promo codevave promo code7bitcasino promo code7bitcasino promo code7bitcasino promo codebitstarz promo codefairspin promo codebc game loginbc game sweet bonanzananogames sweet bonanzananogames sweet bonanzanew bitcoin casinoscrypto online casinocrypto online casinocrypto casino bonuscrypto casino bonusnanogames aviatorbest ethereum casinosVegasplusWin VegasplusNine CasinoAlexander CasinoCasino Arlequin casino games best oddscasino games browsercasino games browsercasino gamesroulette wheelfree money casinofree money casinofree spins no depositSimsinoBDMbet CasinoQuickwinsPlayRegalSeven Casino en LigneLocowin Casinocasinos with no depositmobile casinoonline casino free spinsonline casino free spinsfree roulette gamesfree roulette gamesfree roulette gamesslot casino onlineluckyland slotsluckyland casinoonline casino roulettekeno gamejeu du pouletdemineur en ligneonline pokiesonline pokiesno deposit bonus casinono deposit bonus casinono deposit bonus casinoonline casino reviewsno deposit welcome bonusno deposit welcome bonusfunzpoints casinowheel of decidingcasinos online real moneycasinos online real moneygame casino androidcasino jeux gratuitspace fortuna casinospace fortuna avispragmatic playmontecrypto casinocasinozer avisbetvinobetify code promobetinbetcasifameinnabetruntobetruntobetbetchipgizabetparibahis